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先輩社員紹介 02.

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Staff Interview 02
船久保 栄彦

船久保 栄彦
【入  社】
 
2004年4月
【所属部署】
  原信内野店 水産部門 チーフ

Q1. 現在の仕事内容をエピソードも交えて教えてください

 販売計画と作業指示書の作成、水産部門の売場管理、作業指示書の作成など、部門のマネジメントが仕事です。明日は何をいくらで売ろうか? 来週はどの場所で何を売り込もうか? 来月はどういうテーマで売場を作ろうか? ということを計画し実行しています。例えば「明日はアジが安いから、アジを○匹仕入れて、ばら売りとフライ用の開きと刺身にして売り込もう!!」と計画します。そしてその計画にもとづいて発注を行い、作業指示書を作成し、パートナーさん、アルバイトさんに指示を出します。
 水産部門というと常に包丁を持って魚をさばいている…というイメージを持つ方もいらっしゃいますが、それだけではなく、部門のマネジメントに関わる様々な仕事をしています。


Q2. 入社動機について教えてください

 学生時代に海の家でアルバイトをしていましたが、その時に“お客様に喜んでいただくためには、自分はどうすればいいのか”ということを常に考えることで、積極的に仕事をすることが出来ました。その経験から、「小売業で、お客様と直に接する仕事がしたい」と考えるようになりました。
 原信を選んだのは、会社説明会で話を聞いてお客様や従業員に対してとても誠実だなと思ったからです。20年30年先まで、仕事をしている自分の姿が想像出来る会社だと思いました。


Q3. 仕事をしている中で嬉しかったこと・やりがいは何ですか?

 お客様と接するときや、新しい仕事を任されたとき、自分の目標を達成できたときなどに嬉しさや、やりがいを感じます。
 お客様の注文されたお刺身をお渡しした際、「おいしそうだね」「おお〜すごいね」と喜んでいただいた時はとても嬉しかったです。生魚の身卸しの注文をいただいたときも、商品を渡すときに「ありがとうね」と一言いただくと嬉しくなり、「またご利用下さい」と自然と声が出てきます。
 また、自分の作った販売計画が成功して、売上が大きく伸びたときも「よし!」と思う時です。


Q4. 仕事をしている中で大変だったことや失敗談は?

 失敗は毎日のようにあります。大失敗もいくつもあります。入社1年目のお盆の時です。お刺身を盛るトレーの発注を任されたのですが、発注するのを忘れてしまい、「お刺身が作れない!!」ということがありました。他の店舗からトレーを分けてもらって難をしのぎましたが、深く反省しました。
 仕事で大変なことは、出勤時間がお店によって違ったり、日によって違うことです。8時であったり10時であったり、お盆や年末の繁忙期には朝の5時ということもあります。部門内でのコミュニケーションを良くしておかないと、間違えてしまいそうで最初の頃は大変でしたが、一度慣れてしまえば全く苦にはなりません。心配しないでください。


Q5. 今後の夢・目標は?

 現在の仕事である水産部門チーフとして学んだ後、いろいろな部門を経験して、店長になりたいです。また、店舗開発部で新規出店の店舗レイアウトを考えたりすることにも興味があります。まだまだ経験したことの無い仕事がたくさんあるので、様々な部署で仕事を経験したいと考えています。


Q6.就活中の学生へのメッセージ

 いろいろな会社の説明会を聞いたり、20年30年後の自分を想像出来るチャンスが今だと思います。自分にとって最良な就職先を見つけられるように、まずは自分の性格と人生観を分析してみることがいいのでは?と思います。また、興味のある会社があれば、そこへ買い物に行ったりその会社の製品を買ってみたりすると、より良いのではないかと思います。

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